為推進餐飲行業(yè)健康發(fā)展,推廣徽菜品牌,6月10日,安慶市舉行首屆“十大名店、名菜、名廚”評選活動,來自各縣(市、區(qū))的38家酒店、約150名廚師同臺競技。
“名廚”“名菜”由現(xiàn)場決賽產(chǎn)生,“名店”評選采取“線上投票+集中決賽”的方式進行。最終評選出的香村貢鵝、天麻曹操雞、辣椒絲小牛肉、石烹花亭湖魚頭、將軍跑馬湯、椒麻牡丹蝦球、農(nóng)家老鴨煨豬手、黃豆煙熏腸、魚頭燒山粉、京醬番鴨絲、原味扇子骨、吊罐牛腩泡飯、姥山老鵝湯品鍋貼、茄汁牛腩泡油條等15道菜品獲2022年度安慶市“十大創(chuàng)新名菜”稱號,11名廚師獲評2022年度安慶市“十大名廚”,10家酒店獲評2022年度安慶市“十大餐飲名店”。
安慶市將結(jié)合本地特色飲食文化、特殊廚藝傳承,重點支持徽菜師傅技能培訓、徽菜企業(yè)走出去開店,同時,通過舉辦徽菜評選活動,發(fā)展美食旅游村,從而推廣徽菜特色品牌,加快餐飲行業(yè)復蘇。
進入6月,氣溫明顯升高,疊加各地復產(chǎn)復工加快推進,用電高峰即將到來,煤炭保供任務逐漸加重,國家電投內(nèi)蒙古公司早謀劃、早部署、早行動更多
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2022-06-16 09:52:226月13日,國家發(fā)改委確定的一批具備安全核增產(chǎn)能條件的煤礦名單,河南能源新疆公司中潤煤業(yè)名列其中。 按照通知要求,新疆中潤煤業(yè)將在更多
2022-06-16 09:57:34近日,針對季節(jié)特點,河北省應急管理廳發(fā)布夏季生產(chǎn)安全提示。 煤礦方面,河北省應急管理廳指出,進入夏季,礦井瓦斯涌出量易變大和通更多
2022-06-16 09:52:266月15日,《重慶市能源發(fā)展十四五規(guī)劃(2021—2025年)》(以下簡稱《規(guī)劃》)發(fā)布。根據(jù)《規(guī)劃》,到2025年,重慶市煤炭供應保障能力達到更多
2022-06-16 10:10:46近期,產(chǎn)地市場銷售活躍,下游化工煤需求旺盛,推動部分煤礦價格連續(xù)小幅調(diào)漲,電煤價格整體穩(wěn)定。煤礦端銷售良好,即產(chǎn)即銷無庫存,產(chǎn)地更多
2022-06-16 10:02:46國際能源供應緊張之下,山西加快釋放煤炭先進產(chǎn)能,以保障中國能源安全?! ∩轿靼l(fā)改、能源等部門14日聯(lián)合發(fā)布,詳解能源保供策略。 更多
2022-06-16 06:12:105月份,規(guī)模以上工業(yè)原煤、原油、天然氣生產(chǎn)穩(wěn)定增長,電力生產(chǎn)同比下降。與4月份比,原煤、原油、天然氣生產(chǎn)保持穩(wěn)定,電力生產(chǎn)降幅收窄更多
2022-06-16 06:06:586月15日,國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,5月份,生產(chǎn)原煤36783萬噸,同比增長103%,增速比上月放緩04個百分點,日均產(chǎn)量1187萬噸。進口煤炭2055更多
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2022-06-15 09:52:56