在構(gòu)建全面健康社會(huì)的征途上，中國的營養(yǎng)健康科普事業(yè)正邁入新境，而食育則是其中的關(guān)鍵一環(huán)。從《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》到《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，再到《健康中國行動(dòng)（2019-2030年）》，國家不斷出臺(tái)相關(guān)政策，呼吁社會(huì)各界共同努力，加速推動(dòng)中小學(xué)校營養(yǎng)健康工作的深入開展。為響應(yīng)號(hào)召， 蒙牛專門打造“2024百城千?！ぶ袊鴮W(xué)生營養(yǎng)健康教育公益行——知‘食’就是力量·青少年食育技能大賽“，推動(dòng)健康飲食文化進(jìn)駐校園。

據(jù)了解，“知‘食’就是力量”食育技能大賽將在全國青少年范圍內(nèi)舉行，旨在通過競(jìng)賽的形式為青少年普及食育知識(shí)，推廣健康飲食觀念，幫助他們更好地學(xué)習(xí)食物的營養(yǎng)價(jià)值和健康知識(shí)。同時(shí)，決賽的選手將有機(jī)會(huì)參與“中國少年強(qiáng)”游學(xué)之旅，走進(jìn)首都的知名景點(diǎn)和學(xué)府，感受文化的魅力。

此外，該課程將覆蓋全國范圍，并采用基礎(chǔ)營養(yǎng)知識(shí)普及和生動(dòng)案例相結(jié)合的方式，以輕松愉快的方式讓學(xué)生們掌握健康飲食知識(shí)。學(xué)生們將學(xué)習(xí)如何根據(jù)自己的需求和特點(diǎn)來制定科學(xué)的飲食計(jì)劃，以及如何選擇健康、營養(yǎng)豐富的食材。這將在很大程度上培養(yǎng)青少年的健康飲食習(xí)慣。

同時(shí)，為了滿足不同年齡和地域?qū)W生的個(gè)性化需求，課程還將融入他們的文化傳統(tǒng)和年齡特點(diǎn)，推出定制化的食育教材。這些教材將以有趣的方式呈現(xiàn)，旨在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)如何合理搭配飲食，保持健康的身體和心態(tài)。

除了營養(yǎng)教學(xué)外，本次活動(dòng)還將引入實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生們親自動(dòng)手制作健康餐點(diǎn)、品嘗各種食材等。通過寓教于樂的方法，讓學(xué)生們親身體驗(yàn)知“食”的力量。這將激發(fā)他們對(duì)健康飲食的興趣和熱情，并在平時(shí)的生活中更加關(guān)注自己的飲食健康。

蒙牛學(xué)生奶的“百城千?！ぶ袊鴮W(xué)生營養(yǎng)健康教育公益行”活動(dòng)，自啟動(dòng)以來便積極從多方面發(fā)力，以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)青少年?duì)I養(yǎng)健康知識(shí)的普及與提升。從組建營養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)，到精心打造多樣化的食育場(chǎng)景，從擴(kuò)大科普覆蓋面，到舉辦食育技能大賽，蒙牛學(xué)生奶始終致力于引領(lǐng)青少年走進(jìn)營養(yǎng)健康的世界，提升他們的健康素養(yǎng)。

蒙牛深知，中國青少年兒童營養(yǎng)健康事業(yè)的進(jìn)步是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)。為此，蒙牛堅(jiān)信需要教育部門、專業(yè)機(jī)構(gòu)、公益組織以及學(xué)生家長等多方力量共同攜手，形成一股強(qiáng)大的合力，才能為青少年?duì)I養(yǎng)健康事業(yè)注入源源不斷的動(dòng)力，推動(dòng)食育工作不斷邁向新的高度。

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